پادکست زبان ترکی استانبولی 29 – Çay

Çay ve sağlığımız arasında ne gibi ilişki vardır?

Çay sağlıklı bir içecektir. Çinliler çayı ilaç olarak da kullarunmışlardır. Çay, mide ağrısı, idrar yolları iltihabı, baş ağrısı, kalp hastalıkları ve tümörlere iyi gelir.

Şimdi de bilim adamları çayın hastalıklara faydalı etkilerini araştırmaktadır ve şimdiye kadar şunları buldular: Çay iyi kolestrolü yükseltip kötü kolestrolü düşürüyor, kalp krizi riskini ve felç olma riskini azaltıyor.

Çayın bir sırrı vardır. Bu sır şudur; çayın içinde 30 kadar kimyasal karışım vardır. Bunlar vitaminler, özellikle C ve E vitaınini.

Japonlar yeşil çayı araştırmışlar ve ştınu bulmuşlar: Eğer yeşil çay içerseniz, yeşil çay vücudunuzdaki bakterilerin ve zararlı virüslerin çoğalmasını engeller.

Çayda demir vardır, eğer çayı limonlu içerseniz, demir oranı artar.

Ayrıca çay sadece sağlığımızı korumuyor, insanı güzelleştiriyor. Kozmetik sanayisinde de çaydan çok faydalanır.

Türk çayında gıda boyası gibi hiçbir katkı maddesi yoktur, bunun için ve çayın türünden dolayı demlenmesi biraz uzun sürer.

Çay ucuz olduğu için kahvenin yerini almış ve türklerin kültürüne girmiştir. Artık gelen misafirlere kahve değil, çay ikram edilir.

Türkiyenin Karadeniz kıyılarında çay üretilir ve bu bölgenin en önemli gelir kaynağıdır.