انواع نوشیدنی ها به انگلیسی (Drinks) | معنی، تلفظ و مثالهای کاربردی
اگر بخواهید در یک کافیشاپ امریکایی قهوه سفارش بدهید، از فروشگاه آبمیوه بخرید یا در رستوران نوشیدنی دلخواهتان را انتخاب کنید، باید نام نوشیدنیها را به انگلیسی بدانید. البته یادگیری این واژهها فقط به حفظکردن نام چای، قهوه و نوشابه محدود نمیشود؛ باید بدانید انگلیسیزبانها در مکالمات روزمره واقعا از چه کلماتی استفاده میکنند.
در این درس، با انواع نوشیدنیها به انگلیسی، از آب و آبمیوه گرفته تا نوشابه، دلستر، قهوه، چای، اسموتی و نوشیدنیهای سنتی آشنا میشوید. علاوه بر معنی فارسی و تلفظ کلمات مهم، برای هر واژه یک مثال کاربردی انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آوردهایم تا یاد بگیرید چگونه از آن در موقعیتهای واقعی استفاده کنید.
نوشیدنی به انگلیسی چه میشود؟
کلمه «نوشیدنی» در انگلیسی معمولا Drink است. بااینحال، کلمه Beverage نیز همین معنی را دارد و بیشتر در منوها، بستهبندی محصولات و موقعیتهای رسمیتر استفاده میشود.
معنی Drink و Drinks به فارسی
drink
نوشیدنی / نوشیدن
بنابراین کلمه Drink هم اسم است و هم فعل. برای فهم بهتر معنای این کلمه به مثالهای زیر دقت کنید:
Can I get you a drink?
میتونم برات یه نوشیدنی بیارم؟
Make sure you drink enough water today.
حواست باشه امروز بهاندازه کافی آب بخوری (بنوشی).
Are drinks included in the price?
نوشیدنیها هم توی قیمت حساب شدن؟
تفاوت Drink و Beverage در انگلیسی
beverage
نوشیدنی
You can find cold beverages in the back of the store.
میتونی نوشیدنیهای سرد رو انتهای فروشگاه پیدا کنی.
Drink در مکالمات عادی رایجتر است، اما Beverage بیشتر در زبان تجاری، تبلیغات، منوی رستورانها و توضیحات محصولات دیده میشود.
برای مثال، یک فروشنده احتمالا میپرسد:
Would you like something to drink?
چیزی برای نوشیدن میل دارید؟
اما روی منوی رستوران ممکن است عنوان Beverages را ببینید.
نکته: کلمه Drink گاهی با توجه به موقعیت به نوشیدنی الکلی هم اشاره میکند. مثلا Let’s go out for drinks معمولا پیشنهاد بیرونرفتن برای نوشیدن مشروبات الکلی است.
نوشیدنی گرم، سرد، گازدار و بدون الکل به انگلیسی
hot drink
نوشیدنی گرم
I could really use a hot drink right now.
الان واقعا یه نوشیدنی گرم میچسبه.
cold drink
نوشیدنی سرد
Do you have any cold drinks in the fridge?
توی یخچال نوشیدنی سرد داری؟
soft drink
نوشیدنی غیرالکلی، معمولا نوشابه
The combo comes with a small soft drink.
همراه این وعده ترکیبی یه نوشابه کوچیک هم هست.
non-alcoholic drink
نوشیدنی بدون الکل
Do you have any non-alcoholic drinks besides soda?
غیر از نوشابه، نوشیدنی بدون الکل دیگهای هم دارید؟
carbonated drink
نوشیدنی گازدار
Carbonated drinks make me feel bloated.
نوشیدنیهای گازدار باعث میشن احساس نفخ کنم.
در آمریکا، Soft Drink اغلب برای نوشابههایی مثل کولا استفاده میشود و معمولاً شامل چای، قهوه یا شیر نمیشود؛ هرچند تعریف گستردهتر آن به نوشیدنیهای غیرالکلی اشاره دارد.
انواع نوشیدنیهای سرد به انگلیسی (Cold Drinks)
نوشیدنیهای سرد شامل آب، آبمیوه، نوشابه، دلستر، شیر، اسموتی، لیموناد و انواع نوشیدنیهای انرژیزا هستند. بسیاری از این واژهها را میتوانید روی بستهبندی محصولات، در یخچال سوپرمارکتها یا در منوی رستورانهای آمریکایی ببینید.
انواع آب به انگلیسی – آب معدنی، آب لولهکشی و آب گازدار
water
آب
Could I have some water while I wait?
میشه تا وقتی منتظرم یه مقدار آب بهم بدید؟
tap water
آب لولهکشی / آب شیر
Is the tap water safe to drink here?
آب لولهکشی اینجا برای نوشیدن سالمه؟
bottled water
آب بطری
Let’s grab some bottled water before we hit the road.
بیا قبل از اینکه راه بیفتیم چند تا بطری آب بخریم.
mineral water
آب معدنی
I’d rather have mineral water than soda.
ترجیح میدم بهجای نوشابه آب معدنی بخورم.
sparkling water
آب گازدار
Do you want regular water or sparkling water?
آب معمولی میخوای یا آب گازدار؟
still water
آب بدون گاز
Still water is fine, thanks.
آب بدون گاز خوبه، ممنون.
filtered water
آب تصفیهشده
We keep a pitcher of filtered water in the fridge.
ما یه پارچ آب تصفیهشده توی یخچال نگه میداریم.
flavored water
آب طعمدار
This flavored water tastes like strawberries.
این آب طعمدار مزه توتفرنگی میده.
seltzer
آب گازدار ساده
I’ll just have a seltzer with lime.
من فقط یه آب گازدار با لیموترش میخوام.
در آمریکا اگر در رستوران فقط بگویید Water, please، معمولا آب معمولی دریافت میکنید. آب گازدار را بهتر است مشخصا با Sparkling Water یا Seltzer درخواست کنید.
انواع آبمیوه به انگلیسی (Juices) و تلفظ کلمه Juice
juice
آبمیوه
Do you want some juice with breakfast?
میخوای همراه صبحانه یه کم آبمیوه بخوری؟
orange juice
آب پرتقال
We ran out of orange juice this morning.
امروز صبح آب پرتقالمون تموم شد.
apple juice
آب سیب
My daughter usually drinks apple juice with lunch.
دخترم معمولا همراه ناهار آب سیب میخوره.
grape juice
آب انگور
There’s a carton of grape juice in the fridge.
یه پاکت آب انگور توی یخچاله.
pineapple juice
آب آناناس
Can you make that drink with pineapple juice instead?
میشه اون نوشیدنی رو بهجاش با آب آناناس درست کنید؟
mango juice
آب انبه
I picked up some mango juice at the grocery store.
از سوپرمارکت یه مقدار آب انبه خریدم.
pomegranate juice
آب انار
I like pomegranate juice, but it’s a little too tart for my wife.
من آب انار دوست دارم، ولی برای همسرم یهکم زیادی ترشه.
cranberry juice
آب کرنبری
Can I get cranberry juice instead of orange juice?
میشه بهجای آب پرتقال، آب کرنبری بهم بدید؟
grapefruit juice
آب گریپفروت
Grapefruit juice is a bit too bitter for me.
آب گریپفروت برای من یهکم زیادی تلخه.
tomato juice
آب گوجهفرنگی
My dad always orders tomato juice on flights.
بابام همیشه توی پرواز آب گوجهفرنگی سفارش میده.
carrot juice
آب هویج
Do you sell freshly made carrot juice?
آب هویج تازه هم میفروشید؟
freshly squeezed juice
آبمیوه تازهگرفتهشده
Is your orange juice freshly squeezed?
آب پرتقالتون تازه گرفته شده؟
juice concentrate
کنسانتره آبمیوه
This juice is made from concentrate.
این آبمیوه از کنسانتره تهیه شده.
juice blend
آبمیوه ترکیبی
This juice blend has apple, peach, and mango in it.
این آبمیوه ترکیبی سیب، هلو و انبه داره.
نکته کاربردی: عبارت 100% juice را روی بستهبندیها میبینید. این عبارت به آبمیوه صددرصد اشاره میکند، درحالیکه Fruit Drink و Juice Cocktail ممکن است نوشیدنیهایی با درصدی آبمیوه و سایر مواد باشند.
نوشابه به انگلیسی و اسامی انواع نوشابهها (Soda & Soft Drinks)
در انگلیسی آمریکایی، Soda یکی از رایجترین کلمات برای نوشابه است. در بعضی مناطق آمریکا از Pop یا Coke نیز بهعنوان نام عمومی نوشابه استفاده میشود.
soda
نوشابه
I’m trying to cut back on soda.
دارم سعی میکنم کمتر نوشابه بخورم.
cola
نوشابه کولا
Do you have cola, or just lemon-lime soda?
نوشابه کولا دارید یا فقط نوشابه لیمویی (لیموناد)؟
diet soda
نوشابه رژیمی
I’ll have a diet soda with my burger.
همراه برگرم یه نوشابه رژیمی میخورم.
zero-sugar soda
نوشابه بدون قند
Do you have a zero-sugar version of this?
مدل بدون قند این رو هم دارید؟
regular soda
نوشابه معمولی
I accidentally bought regular soda instead of diet.
اشتباهی نوشابه معمولی خریدم بهجای رژیمی.
lemon-lime soda
نوشابه لیمویی
We have lemon-lime soda if you don’t want cola.
اگه کولا نمیخوای، نوشابه لیمویی داریم.
orange soda
نوشابه پرتقالی
He grabbed an orange soda from the cooler.
یه نوشابه پرتقالی از یخچال فروشگاهی برداشت.
ginger ale
نوشابه زنجبیلی ملایم
Could I have a ginger ale with no ice?
میشه یه نوشابه زنجبیلی بدون یخ بهم بدید؟
ginger beer
نوشیدنی گازدار زنجبیلی، معمولا با طعم زنجبیل قویتر
I prefer ginger beer because it has a stronger ginger flavor.
من نوشیدنی زنجبیلی رو ترجیح میدم چون طعم زنجبیلش قویتره.
club soda
آب گازدار با املاح افزودهشده
Just give me club soda with a slice of lemon.
فقط یه کلاب سودا با یه برش لیمو بهم بده.
tonic water
آب تونیک، نوشیدنی گازدار حاوی کینین
Tonic water has a slightly bitter taste.
آب تونیک یه طعم کمی تلخ داره.
caffeine-free soda
نوشابه بدون کافئین
I’m looking for a caffeine-free soda for the kids.
دنبال یه نوشابه بدون کافئین برای بچهها میگردم.
نکته: Ginger Beer با وجود کلمه Beer در نامش، در بسیاری از محصولات یک نوشیدنی غیرالکلی است؛ اما انواع الکلی هم وجود دارند. بنابراین اگر بدون الکل بودن نوشیدنی مهم است، باید برچسب آن را بررسی کنید.
دلستر و ماءالشعیر به انگلیسی (Malt Beverages)
برای بیان «دلستر» در انگلیسی آمریکایی بهتر است از یک عبارت توصیفی و دقیق استفاده کنیم؛ زیرا نوشیدنیای که در ایران به نام دلستر میشناسیم الزاما با یک اسم رایج و مشخص در آمریکا شناخته نمیشود.
non-alcoholic malt beverage
نوشیدنی مالت غیرالکلی
Do you carry any non-alcoholic malt beverages?
نوشیدنی مالت غیرالکلی هم دارید؟
flavored malt drink
نوشیدنی مالت طعمدار
I bought a lemon-flavored malt drink to try.
یه نوشیدنی مالت با طعم لیمو خریدم که امتحانش کنم.
non-alcoholic beer
آبجوی غیرالکلی یا بسیار کمالکل طبق برچسب محصول
He ordered a non-alcoholic beer because he was driving.
چون رانندگی میکرد، یه آبجوی غیرالکلی سفارش داد.
نکته مهم: Non-Alcoholic Malt Beverage معمولا ترجمه توصیفی مناسبی برای دلستر است، اما Non-Alcoholic Beer همیشه معادل دقیق دلسترهای میوهای ایرانی نیست.
همچنین در آمریکا، اصطلاح Non-Alcoholic روی برچسب بعضی نوشیدنیهای مالت میتواند به محصولی با کمتر از ۰٫۵ درصد الکل حجمی اشاره کند؛ بنابراین اگر صفر بودن الکل اهمیت دارد، باید مشخصات محصول را بررسی کنید.
انواع شیر و شیرهای گیاهی به انگلیسی (Milk & Plant-Based Milk)
milk
شیر
We’re almost out of milk. Can you get some on your way home?
شیرمون تقریبا تموم شده. میتونی توی راه برگشت یه کم بخری؟
whole milk
شیر پرچرب
I usually use whole milk in my coffee.
من معمولا توی قهوهم شیر پرچرب میریزم.
2% milk
شیر کمچرب با دو درصد چربی
Do you have 2% milk, or just whole milk?
شیر دو درصد هم دارید یا فقط شیر پرچرب؟
skim milk
شیر بدون چربی
Can you make my latte with skim milk?
میشه لاته من رو با شیر بدون چربی درست کنید؟
chocolate milk
شیرکاکائو
There’s some chocolate milk left if you want it.
اگه میخوای، یه کم شیرکاکائو مونده.
strawberry milk
شیر توتفرنگی
She picked strawberry milk instead of chocolate milk.
اون بهجای شیرکاکائو، شیر توتفرنگی انتخاب کرد.
oat milk
شیر جو دوسر
Could I switch to oat milk?
میشه بهجاش شیر جو دوسر استفاده کنید؟
almond milk
شیر بادام
I started putting almond milk in my cereal.
تازگیها توی غلات صبحانهم شیر بادام میریزم.
soy milk
شیر سویا
This coffee shop doesn’t charge extra for soy milk.
این کافیشاپ برای شیر سویا هزینه اضافه نمیگیره.
lactose-free milk
شیر بدون لاکتوز
I need lactose-free milk. Regular milk upsets my stomach.
من شیر بدون لاکتوز لازم دارم. شیر معمولی معدهم رو اذیت میکنه.
Kefir
کفیر
I drink a small glass of kefir with breakfast.
همراه صبحانه یه لیوان کوچیک کفیر میخورم.
yogurt drink
نوشیدنی ماستی
I found a mango yogurt drink at the supermarket.
یه نوشیدنی ماستی با طعم انبه توی سوپرمارکت پیدا کردم.
Doogh
دوغ
Doogh is a savory yogurt drink that’s popular in Iran.
دوغ یه نوشیدنی ماستی با طعم شور و غیرشیرینه که در ایران محبوبه.
برای معرفی دوغ به یک آمریکایی، بهتر است فقط کلمه Doogh را نگویید. عبارت a savory yogurt drink یا a salty yogurt-based drink کمک میکند طرف مقابل متوجه شود درباره چه نوع نوشیدنی صحبت میکنید.
اسموتی، میلکشیک و نوشیدنیهای میوهای به انگلیسی
smoothie
اسموتی
I made a smoothie with frozen berries and yogurt.
با میوههای توتی یخزده و ماست یه اسموتی درست کردم.
strawberry smoothie
اسموتی توتفرنگی
Can I get a strawberry smoothie without added sugar?
میشه یه اسموتی توتفرنگی بدون شکر افزوده بهم بدید؟
green smoothie
اسموتی سبز، معمولا با سبزیجات برگدار و میوه
She makes a green smoothie before going to work.
قبل از رفتن به سر کار یه اسموتی سبز درست میکنه.
milkshake
میلکشیک
Their chocolate milkshake is really good.
میلکشیک شکلاتیشون واقعا خوشمزهست.
vanilla milkshake
میلکشیک وانیلی
I’ll take a vanilla milkshake and a small order of fries.
یه میلکشیک وانیلی و یه سیبزمینی سرخکرده کوچیک میخوام.
vanilla milkshake
میلکشیک وانیلی
I’ll take a vanilla milkshake and a small order of fries.
یه میلکشیک وانیلی و یه سیبزمینی سرخکرده کوچیک میخوام.
malted milkshake
میلکشیک دارای پودر مالت
This diner still makes old-fashioned malted milkshakes.
این غذاخوری هنوز میلکشیکهای مالتدار به سبک قدیمی درست میکنه.
نکته: در بعضی غذاخوریهای آمریکایی، کلمه Malt میتواند به میلکشیک حاوی پودر مالت اشاره کند؛ پس بهتنهایی معادل دقیقی برای دلستر ایرانی نیست.
انواع شربت، لیموناد و نوشیدنیهای سنتی به انگلیسی
lemonade
لیموناد، نوشیدنی تهیهشده از آبلیمو، آب و معمولا شکر
Is the lemonade homemade or bottled?
لیمونادتون خونگیه یا بطریشده؟
pink lemonade
لیموناد صورتی
We made pink lemonade for the backyard barbecue.
برای باربیکیو توی حیاط پشتی لیموناد صورتی درست کردیم.
limeade
نوشیدنی تهیهشده از آب لیموترش سبز
I’ll have a limeade if you have one.
اگه دارید، یه لایماِید میخوام.
fruit punch
نوشیدنی شیرین ترکیبی با طعم میوه
There’s a big bowl of fruit punch on the table.
یه کاسه بزرگ نوشیدنی میوهای روی میزه.
slushie
نوشیدنی یخی و نیمهمنجمد طعمدار
The kids got blue raspberry slushies at the gas station.
بچهها از پمپبنزین اسلاشی با طعم تمشک آبی گرفتن.
sharbat
شربت سنتی
We serve homemade sharbat with rosewater and lemon.
ما شربت خونگی با گلاب و لیمو سرو میکنیم.
syrup
شربت غلیظ یا سیروپ
Could you add one pump of vanilla syrup?
میشه یه پمپ سیروپ وانیل اضافه کنید؟
rosewater drink
نوشیدنی گلابدار
My grandmother makes a refreshing rosewater drink in the summer.
مادربزرگم تابستونها یه نوشیدنی خنک با گلاب درست میکنه.
mint lemonade
لیموناد نعناعی
A mint lemonade sounds perfect in this heat.
توی این گرما یه لیموناد نعناعی خیلی میچسبه.
نکته ترجمه: برای شربتهای ایرانی مانند شربت خاکشیر یا زعفران، بهتر است ترکیبات را توضیح دهید؛ مثلا saffron sharbat برای شربت زعفران و khakshir seed drink برای شربت خاکشیر. واژه Syrup در انگلیسی آمریکایی معمولا بیشتر به مایع شیرین و غلیظی اشاره میکند که به نوشیدنی یا غذا اضافه میشود، نه الزاما یک لیوان شربت آماده نوشیدن.
نوشیدنیهای انرژیزا، ورزشی و پروتئینی به انگلیسی
energy drink
نوشیدنی انرژیزا
I stopped drinking energy drinks late at night.
دیگه آخر شب نوشیدنی انرژیزا نمیخورم.
sports drink
نوشیدنی ورزشی
He grabbed a sports drink after his workout.
بعد از تمرینش یه نوشیدنی ورزشی برداشت.
electrolyte drink
نوشیدنی حاوی الکترولیت
I packed an electrolyte drink for the long hike.
برای پیادهروی طولانی یه نوشیدنی الکترولیتدار برداشتم.
protein shake
شیک پروتئین
I usually have a protein shake after lifting weights.
معمولا بعد از وزنهزدن یه شیک پروتئین میخورم.
coconut water
آب نارگیل
Do you have plain coconut water without added sugar?
آب نارگیل ساده بدون شکر افزوده دارید؟
kombucha
کامبوچا، نوشیدنی تخمیری تهیهشده از چای
I’ve never tried kombucha. What’s it taste like?
تا حالا کامبوچا امتحان نکردم. چه مزهای میده؟
pre-workout drink
نوشیدنی پیش از تمرین
He had a pre-workout drink before heading to the gym.
قبل از رفتن به باشگاه یه نوشیدنی مخصوص پیش از تمرین خورد.
توجه داشته باشید که بعضی نوشیدنیهای تخمیری، مانند کامبوچا، ممکن است مقدار کمی الکل داشته باشند. بنابراین نمیتوان تمام محصولات این دسته را بدون بررسی برچسب، کاملا بدون الکل دانست.
نوشیدنیهای محبوب و خاص آمریکایی
بعضی نوشیدنیها در آمریکا بسیار شناختهشدهاند، اما ممکن است در کتابهای عمومی آموزش زبان انگلیسی کمتر با آنها روبهرو شوید.
root beer
نوشابه گیاهی با طعمی خاص که معمولا بدون الکل است
Root beer tastes completely different from regular cola.
روت بیر مزهش کاملا با نوشابه کولای معمولی فرق داره.
cream soda
نوشابه شیرین، معمولا با طعم وانیل
I haven’t had cream soda since I was a kid.
از بچگی تا حالا کرم سودا نخوردم.
root beer float
دسر نوشیدنی تهیهشده از روت بیر و بستنی، معمولا وانیلی
Let’s order a root beer float and share it.
بیا یه روت بیر فلوت سفارش بدیم و با هم بخوریم.
fountain drink
نوشابهای که از دستگاه نوشابهریز سرو میشود
You can get your fountain drink over by the counter.
میتونی نوشابهت رو از دستگاه کنار پیشخوان بگیری.
Arnold Palmer
نوشیدنی ترکیبی از چای سرد و لیموناد
I’ll have an Arnold Palmer with no ice.
یه آرنولد پالمر بدون یخ میخوام.
horchata
نوشیدنی شیرین و معمولا دارچینی، رایج در غذاخوریهای مکزیکی و آمریکایی
The horchata here is made fresh every morning.
اینجا هورچاتا رو هر روز صبح تازه درست میکنن.
agua fresca
نوشیدنی سبک میوهای یا گیاهی، معمولا ترکیبشده با آب
Do you have watermelon agua fresca today?
امروز آگوا فرسکا با طعم هندوانه دارید؟
apple cider
نوشیدنی سیب، معمولا غیرالکلی در کاربرد آمریکایی
We always buy fresh apple cider in the fall.
ما همیشه پاییز آب سیب تازه از نوع سایدر میخریم.
در آمریکا، Apple Cider معمولا به نوشیدنی غیرالکلی سیب، اغلب کمتر تصفیهشده از آب سیب معمولی، اشاره دارد. برای نوع الکلی معمولا از Hard Cider استفاده میشود.
انواع قهوه، چای و نوشیدنیهای گرم به انگلیسی (Hot Drinks)
قهوه و چای در زندگی روزمره بسیاری از آمریکاییها جایگاه مهمی دارند. اگر وارد یک کافیشاپ شوید، با نامهای متنوعی روبهرو میشوید که دانستن آنها کمک میکند نوشیدنی موردنظرتان را دقیقتر سفارش دهید.
انواع قهوه به انگلیسی؛ اسپرسو، لاته، کاپوچینو و سایر قهوهها
coffee
قهوه
I need coffee before I can deal with anything today.
امروز قبل از اینکه بتونم به چیزی برسم، باید قهوه بخورم.
black coffee
قهوه ساده بدون شیر یا خامه
I take my coffee black, no sugar.
قهوهم رو تلخ و بدون شیر و شکر میخورم.
drip coffee
قهوه دمی با دستگاه فیلتردار
Just a regular drip coffee is fine.
یه قهوه دمی معمولی خوبه.
espresso
اسپرسو
Can I get a single espresso after lunch?
میشه بعد از ناهار یه اسپرسوی تک بهم بدید؟
double espresso
اسپرسوی دبل
I ordered a double espresso because I barely slept last night.
یه اسپرسوی دبل سفارش دادم چون دیشب تقریبا نخوابیدم.
Americano
آمریکانو / اسپرسو رقیقشده با آب
I’ll have a medium Americano, please.
یه آمریکانوی متوسط لطفا.
latte
لاته / نوشیدنی بر پایه اسپرسو با مقدار زیادی شیر
Could I get a vanilla latte with oat milk?
میشه یه لاته وانیلی با شیر جو دوسر بهم بدید؟
cappuccino
کاپوچینو
My husband always orders a cappuccino after dinner.
همسرم همیشه بعد از شام کاپوچینو سفارش میده.
flat white
فلت وایت / نوشیدنی اسپرسویی با شیر بخاردادهشده و بافت نرم
I’ll try a flat white this time.
این دفعه یه فلت وایت امتحان میکنم.
mocha
موکا / نوشیدنی قهوه و شکلات
I usually get a mocha when I’m craving something sweet.
معمولا وقتی هوس یه چیز شیرین میکنم، موکا میگیرم.
macchiato
ماکیاتو
Is that an espresso macchiato or a caramel macchiato?
اون ماکیاتوی اسپرسوئه یا کارامل ماکیاتو؟
decaf coffee
قهوه بدون کافئین یا با کافئین بسیار کم
Can I get that decaf? I don’t want caffeine this late.
میشه بدون کافئین درستش کنید؟ این موقع شب نمیخوام کافئین بخورم.
French press coffee
قهوه تهیهشده با فرنچ پرس
We usually make French press coffee on weekends.
ما معمولا آخر هفتهها با فرنچ پرس قهوه درست میکنیم.
در مکالمات آمریکایی، عبارت Regular Coffee میتواند بسته به موقعیت معانی مختلفی داشته باشد؛ بنابراین همیشه به معنی قهوه تلخ و بدون افزودنی نیست.
انواع قهوه سرد به انگلیسی
iced coffee
قهوه سرد سروشده با یخ
It’s too hot outside for regular coffee. I’ll get an iced coffee.
بیرون برای قهوه معمولی زیادی گرمه. یه آیس کافی میگیرم.
cold brew
قهوه تهیهشده با دمآوری طولانی در آب سرد یا خنک
Their cold brew is really smooth and not too bitter.
کلد بروشون خیلی ملایمه و زیادی تلخ نیست.
iced latte
لاته سرد
Can I have a large iced latte with almond milk?
میشه یه آیس لاته بزرگ با شیر بادام بهم بدید؟
Iced Americano
آمریکانوی سرد
I’ll take an iced Americano with an extra shot.
یه آیس آمریکانو با یه شات اضافه میخوام.
nitro cold brew
کلد برو حاوی نیتروژن
Have you tried the nitro cold brew here?
نیترو کلد بروی اینجا رو امتحان کردی؟
frappé
نوشیدنی قهوهای یا طعمدارِ سرد و ترکیبی / بسته به دستور تهیه
Do you have a blended mocha frappé?
فراپه موکای میکسشده دارید؟
تفاوت اصلی Iced Coffee و Cold Brew روش تهیه آنهاست: آیس کافی معمولا ابتدا با آب داغ دم میشود و بعد سرد و همراه یخ سرو میشود؛ ولی کلد برو با آب سرد یا خنک و طی زمان طولانیتری تهیه میشود.
انواع چای و دمنوش به انگلیسی (Tea & Herbal Tea)
tea
چای
Would you like some tea before you leave?
قبل از رفتن یه کم چای میل داری؟
black tea
چای سیاه
I drink black tea every morning instead of coffee.
هر روز صبح بهجای قهوه چای سیاه میخورم.
green tea
چای سبز
Do you have green tea in tea bags?
چای سبز کیسهای دارید؟
white tea
چای سفید
White tea has a more delicate flavor than black tea.
چای سفید نسبت به چای سیاه طعم ملایمتری داره.
herbal tea
دمنوش گیاهی
I’ll have an herbal tea. I don’t want any caffeine.
یه دمنوش گیاهی میخورم. نمیخوام کافئین بخورم.
chamomile tea
دمنوش بابونه
My mom likes chamomile tea before bed.
مامانم دوست داره قبل از خواب دمنوش بابونه بخوره.
peppermint tea
دمنوش نعناع فلفلی
Could I get peppermint tea instead of coffee?
میشه بهجای قهوه دمنوش نعناع فلفلی بهم بدید؟
ginger tea
دمنوش زنجبیل
She made me some ginger tea when I had a sore throat.
وقتی گلوم درد میکرد، برام دمنوش زنجبیل درست کرد.
Earl Grey
چای ارل گری
I’ll have an Earl Grey with a little milk.
یه چای ارل گری با کمی شیر میخوام.
chai latte
چای لاته ادویهدار با شیر
Can I get a hot chai latte, not iced?
میشه یه چای لاته داغ بهم بدید، نه سرد؟
matcha
ماچا؛ پودر چای سبز ژاپنی و نوشیدنی تهیهشده از آن
I’ve been drinking matcha instead of coffee lately.
تازگیها بهجای قهوه ماچا میخورم.
iced tea
چای سرد
I’ll just have an iced tea with lunch.
همراه ناهار فقط یه چای سرد میخورم.
sweet tea
چای سرد شیرینشده، رایج بهخصوص در جنوب آمریکا
You have to try the sweet tea when you’re down South.
وقتی رفتی جنوب آمریکا، حتما باید چای سرد شیرینش رو امتحان کنی.
unsweetened iced tea
چای سرد بدون شیرینکننده
Do you have unsweetened iced tea?
چای سرد بدون شکر دارید؟
bubble tea / boba tea
چای بوبا یا چای حبابی، معمولا با مرواریدهای تاپیوکا
There’s a new boba tea place across the street.
اون طرف خیابون یه بوبا فروشی جدید باز شده.
نکته: در بسیاری از کافیشاپهای آمریکایی، کلمه Chai روی منو به چای ادویهدار با الهام از چای ماسالای هندی اشاره میکند، نه هر نوع چای معمولی.
هات چاکلت و سایر نوشیدنیهای گرم به انگلیسی
hot chocolate
شکلات داغ
Let’s get hot chocolate after we finish skating.
بیا بعد از اسکیتسواری هات چاکلت بگیریم.
hot cocoa
کاکائوی داغ
The kids want hot cocoa with marshmallows.
بچهها هات کاکائو با مارشمالو میخوان.
steamed milk
شیر گرمشده با بخار دستگاه قهوهساز
Could you make that with steamed milk?
میشه اون رو با شیر بخاردادهشده درست کنید؟
hot apple cider
نوشیدنی گرم سیب، معمولا بدون الکل در آمریکا
They were serving hot apple cider at the fall festival.
توی جشنواره پاییزی نوشیدنی گرم سیب سرو میکردن.
نوشیدنیهای الکلی و جایگزینهای بدون الکل به انگلیسی
آشنایی با نام نوشیدنیهای الکلی برای فهمیدن منوهای رستوران، فیلمها، سریالها و مکالمات انگلیسی مفید است. حتی اگر خودتان از این نوشیدنیها استفاده نمیکنید، دانستن تفاوت آنها و گزینههای بدون الکل کمک میکند در موقعیتهای اجتماعی منظور دیگران را بهتر متوجه شوید.
انواع آبجو به انگلیسی (Beer)
beer
آبجو
Do you have any local beer on tap?
آبجوی محلی که از شیر سرو بشه دارید؟
lager
نوعی آبجو با روش تخمیر لاگر
I’ll have a light lager, please.
یه لاگر سبک لطفا.
Ale
نوعی آبجو با روش تخمیر اِیل
He usually orders an ale instead of a lager.
اون معمولا بهجای لاگر، اِیل سفارش میده.
IPA (India Pale Ale)
نوعی آبجوی اِیل که اغلب طعم رازک برجستهای دارد
That IPA is a little too bitter for me.
اون آیپیاِی برای من یهکم زیادی تلخه.
stout
نوعی آبجوی تیره
My brother ordered a stout, but I went with a lager.
برادرم یه استاوت سفارش داد، ولی من لاگر گرفتم.
draft beer / draught beer
آبجوی سروشده از بشکه یا شیر
Do you have this beer on draft?
این آبجو رو از شیر هم سرو میکنید؟
انواع شراب به انگلیسی (Wine)
wine
شراب
Would you like to see the wine list?
مایلید فهرست شرابها رو ببینید؟
red wine
شراب قرمز
She ordered a glass of red wine with dinner.
همراه شام یه لیوان شراب قرمز سفارش داد.
white wine
شراب سفید
Do you have any dry white wines?
شراب سفید خشک هم دارید؟
Rosé
شراب رز یا صورتی
They served chilled rosé at the reception.
توی مراسم پذیرایی شراب رز خنک سرو کردن.
sparkling wine
شراب گازدار
We opened a bottle of sparkling wine to celebrate.
برای جشنگرفتن یه بطری شراب گازدار باز کردیم.
نام نوشیدنیهای الکلی رایج به انگلیسی (Spirits & Liquor)
liquor / spirits
مشروبات الکلی تقطیری
This store sells beer, wine, and liquor.
این فروشگاه آبجو، شراب و مشروبات تقطیری میفروشه.
whiskey / whisky
ویسکی
He ordered his whiskey with ice.
ویسکیش رو با یخ سفارش داد.
bourbon
بوربن؛ نوعی ویسکی آمریکایی
They make several kinds of bourbon in Kentucky.
توی کنتاکی چند نوع بوربن تولید میکنن.
vodka
ودکا
The bartender used vodka in the cocktail.
متصدی بار توی کوکتل از ودکا استفاده کرد.
rum
رام
Does this drink have rum in it?
توی این نوشیدنی رام هست؟
gin
جین
She asked whether the cocktail was made with gin.
پرسید که آیا اون کوکتل با جین درست شده یا نه.
Tequila
تکیلا
Is that margarita made with tequila?
اون مارگاریتا با تکیلا درست شده؟
انواع کوکتل و ماکتل به انگلیسی (Cocktails & Mocktails)
cocktail
کوکتل / نوشیدنی ترکیبی که معمولا الکلی است
What’s the most popular cocktail on your menu?
محبوبترین کوکتل منوتون چیه؟
mocktail
کوکتل بدون الکل
I’ll have a mocktail since I’m driving tonight.
چون امشب رانندگی میکنم، یه ماکتل میخورم.
virgin cocktail
کوکتل تهیهشده بدون الکل
Can you make that cocktail virgin?
میشه اون کوکتل رو بدون الکل درست کنید؟
margarita
مارگاریتا؛ نوعی کوکتل که معمولا بر پایه تکیلاست
Do you make virgin margaritas?
مارگاریتای بدون الکل هم درست میکنید؟
hard seltzer
نوشیدنی گازدار الکلی که اغلب طعم میوه دارد
He bought a variety pack of hard seltzer for the party.
برای مهمونی یه بسته چندطعم از هارد سلتزر خرید.
تفاوت مهم سه عبارت مرتبط با الکل:
Non-alcoholic
غیرالکلی یا با الکل بسیار کم طبق استاندارد محصول
Is this beer non-alcoholic?
این آبجو غیرالکلیه؟
Alcohol-free
فاقد الکل
I’m looking for an alcohol-free option.
دنبال یه گزینه بدون الکل میگردم.
Virgin
بدون الکل، بهخصوص برای نسخه بدون الکل کوکتلها
Could I get a virgin mojito?
میشه یه موهیتوی بدون الکل بهم بدید؟
در برچسبگذاری نوشیدنیهای مالت در آمریکا، Non-Alcoholic و Alcohol-Free از نظر مقررات یکسان نیستند. اگر لازم است نوشیدنی کاملا فاقد الکل باشد، حتما درصد الکل درجشده روی محصول را بررسی کنید.
جمع بندی
در این مقاله با انواع نوشیدنیها به انگلیسی آشنا شدیم؛ از آب، آبمیوه و نوشابه گرفته تا دلستر، شیر، اسموتی، قهوه، چای و نوشیدنیهای الکلی. همچنین یاد گرفتیم که بعضی نوشیدنیها در انگلیسی آمریکایی نامهای خاصی دارند؛ برای مثال، Soda برای نوشابه، Iced Coffee برای قهوه سرد و Root Beer برای نوعی نوشابه محبوب آمریکایی استفاده میشود.
برای یادگیری بهتر این واژگان، سعی کنید آنها را فقط بهصورت جداگانه حفظ نکنید و با جملههای کاربردی تمرین کنید. بهاینترتیب، هنگام خرید از سوپرمارکت، خواندن منوی کافیشاپ یا سفارش نوشیدنی در رستوران، راحتتر میتوانید از آنها استفاده کنید.
سوالات متداول نوشیدنی ها به انگلیسی
نوشیدنی به انگلیسی چه میشود؟
نوشیدنی به انگلیسی Drink یا Beverage گفته میشود. کلمه Drink در مکالمات روزمره رایجتر است، درحالیکه Beverage بیشتر در منوی رستورانها، بستهبندی محصولات و موقعیتهای رسمی استفاده میشود.
آبمیوه به انگلیسی چیست و چگونه تلفظ میشود؟
آبمیوه به انگلیسی Juice گفته میشود و تلفظ آمریکایی آن /dʒuːs/ است. برای نامبردن از انواع آبمیوه معمولا نام میوه را قبل از Juice میآوریم؛ مانند Orange Juice (آب پرتقال)، Apple Juice (آب سیب) و Grape Juice (آب انگور).
نوشابه به انگلیسی Soda است یا Soft Drink؟
هر دو واژه درست هستند. در انگلیسی آمریکایی، Soda یکی از رایجترین کلمات برای نوشابه است. اصطلاح Soft Drink معنای عمومیتری دارد و معمولاً برای نوشیدنیهای غیرالکلی مانند نوشابه استفاده میشود. در بعضی مناطق آمریکا نیز واژه Pop رایج است.
دلستر به انگلیسی چه میشود؟
برای دلستر میتوان از عبارت Non-Alcoholic Malt Beverage به معنی «نوشیدنی مالت غیرالکلی» استفاده کرد. برای دلسترهای میوهای نیز عبارت Flavored Non-Alcoholic Malt Beverage مناسب است. توجه داشته باشید که Malt Beverage بهتنهایی لزوماً به نوشیدنی بدون الکل اشاره نمیکند.
قهوه سرد و چای سرد به انگلیسی چه میشود؟
قهوه سرد معمولا Iced Coffee و چای سرد Iced Tea گفته میشود. در کافیشاپهای آمریکایی، اصطلاح Cold Brew نیز رایج است؛ با این تفاوت که Cold Brew به قهوهای اشاره دارد که با آب سرد یا خنک و طی زمان طولانیتری دمآوری شده است.
دیدگاهتان را بنویسید